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LU SHAN YUN WU "Thé des nuages"

Thé vert - Chine

31,00 €
Le Lu Shan Yun Wu est un grand cru d'un grand jardin au Nord de la province... (lire la suite)
  • 100 g
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  • 200 g
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  • 300 g
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Presentation

Le Lu Shan Yun Wu est un grand cru d'un grand jardin au Nord de la province du Jiangxi. Appelé "thé des nuages", il évolue à une altitude de 600 à 800 mètres, dans un environnement très humide et brumeux.  Ce ne sont que les bourgeons et les feuilles légèrement torsadés qui sont récoltés.

Cueillette d'avril 2012

Liqueur : jaune pâle.

Goût : velouté et parfumé, présent en bouche.

En tasse zhong de 10cl :
4 gr de thé, eau filtrée à 70°C, infusion 1 minute.
3 à 5 infusions.

En théière de 50 cl :
7 gr de thé, eau filtrée à 70°C, infusion 3 minutes
3 infusions possibles.

5% de remise sur le sachet de 300g (prix déjà remisé).

Préparation

Dosez

4g pour 20cl

Température

75°c

Laissez infuser

3 min

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