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TIE KUAN YIN "Déesse de fer"

Oolong bleu/vert (fermenté à 15%) - Chine

38,00 €
Ce thé Oolong bleu-vert fermenté à 15 % est cultivé dans le district d'Anxi. ... (lire la suite)
  • 100 g
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  • 200 g
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  • 300 g
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  • originale
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  • Rose
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  • Bleue pastel
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  • verte
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Presentation

Ce thé Oolong bleu-vert fermenté à 15 % est cultivé dans le district d'Anxi. On le retrouve à une altitude de 600 à 800 mètres.

La cueillette d'automne est la plus florale et est effectuée à la main. Il offre un bouquet aromatique très floral d'une grande finesse.

Préparation de l'infusion : 
- en théière de 15 cl:
7 gr de thé, eau filtrée à 95°C, rincer une fois, infusion 30 secondes.
6 infusions (selon votre goût).

- En théière de 0,5 litre:
7 gr de thé, eau filtrée à 95°C, rincer une fois, infusion 3 minutes.
4 infusions (selon votre goût).

5% de remise sur le sachet de 300g (prix déjà remisé).

Préparation

Dosez

4g pour 20cl

Température

95°c

Laissez infuser

3 à 5 min

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