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| Pu Ehr | Le Pu Ehr n’est produit qu’en Chine dans la province de Yunnan (Sud Ouest) et comme le bon vin, le temps améliore les qualités gustatives de ce thé sombre. Il a la particularité de subir deux fermentations, la dernière étant plus lente que la première, ce qui va permettre de renforcer sa robe et d’affirmer ses saveurs. Boisson aux vertus médicinales en Chine, il est recommandé pour faciliter la digestion et la perte de poids.

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