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MAGIC HONEY APPLE

Publié le : 01/02/2019 14:48:06
Catégories : Nos douces recettes


Ingrédients 

- 4 pommes entières
- 10 g du thé Nuit Magique
- 100 cl d'eau chaude
- 3 c.à.s de miel
- 60g de sucre
- Un peu de cannelle (optionnel)

Recette 

- Faire infuser le thé Nuit Magique dans l'eau chaude pendant 10 minutes.
- Peler les pommes et les mettre à chauffer pendant 10 minutes dans une casserole avec de l'eau.
- Dans une poêle, faire frémir l'infusion Nuit Magique, le sucre et le miel. Laisser le sirop réduire mais attention à ne pas laisser bouillir.
- Retirer les pommes, les égoutter, puis les ajouter à la poêle. 
- Faire revenir les pommes dans le sirop jusqu'à ce qu'elles en soient bien imprégnées. 
- Servir dans un plat avec le sirop. Saupoudrer de cannelle. 

Astuce Collection T. 

- Pour un peu plus de croquant, saupoudrer de graines de sésames ou rajouter des amandes effilées à la sauce.

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Crédit photo: Asha Yoganandan, Flickr 

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