Publié le : 05/10/2016 17:52:00
Catégories : Le thé et ses bienfaits
Le Rooibos, également appelé thé rouge bien qu'il ne contienne pas de thé, est une plante d'Afrique du Sud ne contenant aucune théine. Son infusion donne un savoureux mélange aux notes très agréables, rondes et légèrement sucrée. On peut le boire nature ou parfumé, en lui ajoutant des saveurs fruitées, épicées ou fleuries. Le rooibos se cultive à partir d’un petit arbuste qui se développe uniquement dans la région de Cederberg près du Cap en Afrique du Sud. Boisson nationale, le rooibos s'exporte désormais vers de nombreux pays européens et asiatiques, mais aussi au Canada, en Australie, etc. |
Présents en quantités importantes dans le rooibos, les polyphénols (antioxydants) joueraient un rôle essentiel dans la lutte contre les radicaux libres, responsables du vieillissement cellulaire.
Le rooibos se montre aussi nutritionnellement intéressant. En effet, il est riche en potassium, en calcium, en magnésium et en oligoéléments. Il est donc conseillé d’en boire régulièrement en hiver pour affronter les saisons en pleine forme !
Le rooibos possède beaucoup de flavonoïdes, ayant des propriétés apaisantes sur le système intestinal et digestif. Alors, après un repas trop lourd ou durant les fêtes, buvez du rooibos pour soulager les douleurs intestinales !! :-)
D’ailleurs, en Afrique du sud, les femmes l’utilisent souvent pour soulager leurs nourrissons exposés à des coliques.
Sans théine, il peut se consommer sans modération du matin au soir et permettrait donc de réguler le sommeil !
Les mélanges de la maison |  |
Pour se rebooster | Pour un pur moment de douceur |
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Rooibos gingembre et orange. Ce délicieux rooibos associe la force du gingembre à la fraîcheur de l'orange. | Rooibos fraise et framboise. Savourez ce merveilleux mélange alliant finesse et gourmandise. |
Pour un instant fraicheur | Pour une pause gourmande |
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Rooibos grenade et pamplemousse. Un rooibos aux jolies notes acidulées. Un pur moment de fraicheur... ! | Rooibos caramel. La douce saveur de caramel satisfaira les plus gourmands :-) |
Pour tomber dans les bras de morphée | Pour une digestion légère |
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Rooibos vert, camomille, fenouil, réglisse. Aussi appelé "le thé de la relaxation", c'est la boisson idéale pour | Rooibos, gingembre, fenouil et menthe. Un mélange étonnant qui favorisera votre digestion :-) |
